四个项目,两个有互联网基因(图)

2019-06-12 13:29 来源:互联网

马龙说:餐饮人转型迫在眉睫

 

马龙说:餐饮人转型迫在眉睫


  嘉宾供图

  河南商报记者 陈晓丽

  无论是餐饮外卖项目,还是消防电商平台,中原创新大集今天推出的两大创新项目,都融入了互联网基因

  今天下午2点,在河南商报二楼会议室内,中原创新大集项目路演常规赛第四场继续开赛,现场将有四大创新项目,接受包括投资人及创业导师在内的嘉宾团队的测评。

  由于活动为小型私密对接会,不接受“空降”,每期20个观摩名额,欢迎有意投资的企业家或创业者,拨打联系电话报名,和我们一起考察项目。

  项目

  01

  餐饮外卖O2O

  “517我要吃”,IT男转身做餐饮

  随着餐饮行业房租、人工、原材料等成本的逐渐提高,对于餐饮人来讲,转型寻出路已经迫在眉睫。

  郑州80后小伙马龙带着一个餐饮平台“517我要吃”来了,该平台以“无厨师、无门店、无员工”的“互联网+”模式,颠覆了人们对餐饮的认知。

  马龙1982年出生在郑州,大学时在武汉,曾在上海工作,三年前回到了郑州。作为一名标准的“IT”技术男,马龙一直在寻找互联网创业的机会。

  从今年2月份开始,他开始打造“517我要吃”这个平台,三个月后的5月17日正式启动,而马龙设计的“无厨师、无门店、无员工”三无餐饮模式,一出现就融入了互联网基因

  马龙介绍,“517我要吃”是一个O2O外卖平台,目前支持小龙虾外卖,用户可以用微信、手机终端以及400电话下单,“517我要吃”的外卖小哥就能送货上门。除了互联网思维和技术优势,以及强大的产品后盾,马龙说,国家层面的一些动作,也让他们的拓展模式有了深厚的社会和时代基础。

  马龙说,这让他在设计项目时更为大胆一些,“我们的跨界创意厨房模式设计,为80、90后的创业者解决了产品、技术、品牌、人力、房租、原材料以及食品安全、法律风险等所有问题。”

  寻求合伙人,搭建餐饮创业平台

  传统餐饮还在做着努力,马龙说这太吃力,不适合刚毕业的大学生去做。小团队、轻餐饮,对于初次进军餐饮行业的创业者来说,才是合适的模式。

  有餐饮业人士分析,未来餐饮必定是“平台+小店”的模式,而“517我要吃”O2O外卖平台就是一次很好的落地。“想开店可以用8平方米,不想开可以在家里。3个人,一天卖3000元基本没问题,这样除去成本后还能盈利不少。首先,平台集合了大量小店,集体采购降低了成本,技术、配料等方面的支持,保证了标准化与品质;其次,以外卖档口为据点,发力附近三公里外卖则省去了不少房租成本。”

  实验证明了马龙的论断。在巩义,一对小夫妻是马龙的合作伙伴,两个人利用“517我要吃”的平台,每天送小龙虾的营业额在4000元左右。“2个人一个月收入几万元是没问题的,如果做传统餐饮,半年能实现收支平衡就不错了。”

  此次来中原创新大集,马龙不仅希望能够融到一部分资金,更希望寻找创业合作伙伴。他想在全省108个县都找到一个合作伙伴,“我们计划在全省招募150名创业合作伙伴,投资不超过2万元就能创业。”

  项目

  02

  消防电商平台

  B2B经营模式,打通消防行业上下游

  和上述餐饮行业一样,随着“互联网+”概念的大热,不少传统行业项目,选择投身互联网这片红海,华晨集团带来的华晨消防电商平台,便是其中之一。

  河南华晨消防电子商务有限公司是一家专注于消防行业的电子商务企业,希望以电子商务时代为契机,促进消防行业快速、稳定地发展。

  据其相关负责人惠景亮介绍,消防行业市场容量很大,消防公司作为行业最核心的参与主体,起到连接消防行业各个参与主体的关键作用,但是在电子商务时代,作为消防设备材料的主要消费者,仍采用传统的采购模式,支出大量的交易成本,没有享受到时代带来的红利。如何让消防公司在市场上用电子商务的交易方式,采购质优价廉且符合国家标准的消防设备材料,是中国消防商城的市场契机,也是消防行业健康发展的契机。

  目前,华晨打造的消防电子商务平台采取B2B经营模式,为全国的消防工程公司和全国的消防设备材料生产厂家提供线上交易,线下售后服务物流服务统一标准化的管理模式。

  他的融资计划,欢迎来现场看看

  据介绍,目前这一平台已拥有消防行业20年从业经验的创始人—华晨董事长张国锋,相关行业10年以上从业经验的市场总监、运营总监及财务总监,拥有6年软件开发管理工作经验的技术总监,拥有6年消防工程管理经验工程总监,团队堪称强大。

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